INFORMACIÓN

El envasado al vacío es una técnica en auge en estos días, debido a las capacidades que brinda a la hora de envasar alimentos. Habitualmente se utiliza para envasar carnes, pescados, fiambres, quesos, frutas, verduras, hierbas aromáticas, purés, panificados, lácteos, legumbres y granos. Su aplicabilidad es muy amplia ya que permite almacenar productos crudos como cocidos.

El envasado al vacío nos permite: extender la vida útil del producto y mantener sus cualidades, garantizar su seguridad y calidad como también evitar la contaminación cruzada de gases y olores entre el producto y su entorno, tanto de manera externa como interna.

En Luanfer tenemos la posibilidad de adaptarnos a sus necesidades y fabricar estas bolsas con características específicas para lo que se necesite envasar, como de las medidas necesarias para proteger óptimamente sus productos.